3-gangen keuzemenu bij Abdij Hotel Rolduc

3-gangen keuzemenu bij Abdij Hotel Rolduc

Abdij Hotel Rolduc

Beleef een smakelijke avond en geniet van een heerlijk 3-gangen diner bij Abdij Hotel Rolduc. Geniet van Limburgse gastvrijheid op een historische en unieke locatie in Kerkrade.

3-gangen keuzediner, kies de lekkerste gerechten van de kaart!

Keuze uit meer dan 15 verschillende gerechten.

Dineer op een van de meest bijzondere locaties van Limburg!

Prijs

Hoeveelheid

3-gangen keuzediner

Stel je eigen 3-gangen keuzemenu samen. Kies uit de volgende voor-, hoofd- en nagerechten.

Voorgerechten:

Carpaccio van het Limburgse Heuvelland rund | truffelcrème, broad beans, rucola, Grano Padano, kappertjes en tomaatjes.
Gerookte eend | suikerbrood, paté mousse, ingelegde rode uien en glühweingel.
Gegratineerde Zeeuwse mosselen | lichte knoflookroomsaus, Gruyèrekaas en fijngesneden prei.
Wafel van rode biet | geitenkaas crème, walnoten en bietengel.
Pompoensoep | appel, zoetzure pompoen en geroosterde pomppoenpitten.
Cappuccino van bospaddenstoelen | Madeira room en kervel.

Hoofdgerechten:

Gebakken biefstuk | cognac-pepersaus, verse friet en Hollandse groenten.
Gebakken eendenborst | sinaasappel-tijmsaus, aardappelgratin en Hollandse groenten.
Heilbot met een Limburgse mosterdkorst | mossel venkelsaus, aardappelgratin en Hollandse groenten.
Ravioli van scampi | tuinkruidensaus, rucola en gepofte tomaatjes.
Hamburger van paddenstoelen | truffelcrème, gebakken champignons, rucola en verse friet.
Vegan stoofpotje van plant-kip (VEGAN) | pastinaak, wortel en champignons.
Bierburger | 100% rundvlees, huisgemaakt broodje, huisgemaakte biermosterd, gekarameliseerde uien, cheddarsaus en frietjes.

Nagerechten:

Drie keer chocolade | chocolade mousse, chocolade brownie en witte chocolade ijs.
Pannacotta van speculaas | huisgemaakte pepernoten, stroopwafelijs en compote van sinaasappel en citroen.
Dame Blanche | vanille ijs, warme chocolade saus en slagroom.

De Special is geldig tot en met 31 maart 2025 (uitgezonderd feestdagen).
De Special is van maandag t/m zondag te gebruiken tussen 17.00 en 20.00 uur.
De Special geeft recht op een 3-gangen keuzediner voor één persoon zoals omschreven bij Abdij Hotel Rolduc in Kerkrade.
Reserveren is verplicht (reserveringsinstructies ontvang je op het ticket).
Vragen over de Special? Mail dan naar info@smart-market.nl.

Maak bovenaan deze pagina een keuze voor het aantal Specials die je wilt kopen en reken vervolgens af.
Je ontvangt na de betaling een bestelbevestiging per mail en tevens ontvang je een mail met je tickets.
Bij aankomst op de locatie scant de gastheer of gastvrouw jouw ticket en geniet je van de Special.

Highlights van deze Special

Bourgondisch genieten

De koks leggen hun ziel en zaligheid in de gerechten om jou te verwennen met een smakelijk 3-gangen diner!

Eeuwenoude Abdij

Laat je betoveren door de bijzondere sfeer op het historische abdijcomplex van Rolduc.

De keuze is reuze!

Kies je favoriete gerechten want je kiest dwars door de kaart!

3-gangen keuzediner bij Abdij Hotel Rolduc

Geniet van een smakelijk diner op een prachtige locatie bij Abdij Hotel Rolduc in Kerkrade! Het eeuwenoude complex is de perfecte plek voor een smakelijke avond!

Vroeger bereidden de keukenbroeders zeer gezonde kloostermaaltijden in de keuken van dit klassieke klooster. Nu is het de beurt aan de hedendaagse koks om jou te verrassen met heerlijke gerechten waar zij hun ziel en zaligheid in leggen.

Geniet van een 3-gangen diner naar keuze! Met een mix van vlees, vis en vega gerechten kan iedereen hier genieten. Kies bijvoorbeeld voor een klassieke carpaccio of laat je verrassen door een hartige wafel van rode biet. Liever een soepje? Ook dat kan! Ook bij de hoofdgerechten is er genoeg keuze, denk aan biefstuk, eendenborst, heilbot, ravioli van scampi, vegan stoofpotje of een bierburger. Bij ieder gerecht werken de koks met seizoensgroenten uit de streek en zorgen ze voor heerlijke smaakcombinaties. Een zoete afsluiting mag uiteraard niet missen. Ga jij voor 'drie keer chocolade', pannacotta van speculoos of Dame Blanche?

Wanneer kom jij dineren?